Resto Mesin Resto Alat Bahan Baku Kuliner Restoran Dapur Mesinresto Restomesin Hi-Win Ice Cream

Mesin Ice cream baik itu untuk proses yang menghasilkan soft ice cream ataupun frozen yoghurt frozen yogurt dari restomesin yang banyak beredar di pasaran juga mengeluarkan variant yang cukup unik yaitu mesin fry ice cream atau mesin ice cream goreng dan mesin hard ice cream yang penyajiannya dengan menggunakan scoop yang bisa ditaruh dalam cone maupun cup ataupun gelas.

Mesin Ice Cream Goreng

Selain mesin ice cream atau mesin frozen yoghurt diatas akan hadir juga mesin ice cream goreng /fry ice cream dimana jika menggunakan mesin ice cream goreng ini proses pembuatan ice cream layaknya seperti proses menggoreng. Pada aplikasinya mesin ice cream ni mampu membuat jenis ice cream yang bermacam-macam, hal ini dikarenakan proses pembuatnya tidak harus menggunakan bahan yang banyak namun bahan yang digunakan disesuaikan dengan kebutuhan berdasarkan jumlah dan menu yang dipesan oleh pembeli. Model dari mesin ice cream jenis Fry Ice cream yang akan hadir adalam model : C-3 dengan spesifikasi sebagai berikut :

Spesifikasi mesin Fry Ice Cream :

- Main power: 220V, 50HZ
- Power: 0.88KW
- Production capacity: 20L/H
- N.W.: 74KGS
- dimensi : 770*770*1020mm
- Compressor : Panasonic
- Valve : Danfoss
- all panels/body : stainless steel

Mesin Hard Ice cream

Mesin Hard Ice Cream atau sering dinamakan mesin ice cream hard atau sering dikenal dengan mesin Ice Cream Scoope karena proses pengambilannya ketika penyajian menggunakan scoope mempunyai kapasitas sekitar 20 liter/jam. Proses pembuatan setiap kali adonan dimasukan kedalam mesin hard ice cream selama 20 menit. Mesin Hard Ice Cream / Mesin Ice cream hard pada prinsip dasarnya hampir sama dengan mesin ice cream yang soft hanya saja pada mesin hard ice cream ini terjadi proses pengembangan yang lebih exstrim. Dan ada proses lanjutan yaitu penyimpanan hasil proses di mesin hard ice cream ke dalam frezzer pada temperatur hingga -2 derajat kurang lebih 4 - 6 jam. Jenis hasil hard ice cream menggunakan proses mesin hard ice ceam ini banyak ditemui di pasaran seperti hasil dari campina, walls atau diamond

Spesifikasi mesin hard ice cream :

- Main power: 220V, 50HZ / 220V, 60HZ / 115V, 60HZ

- Power: 1.7 KW

- Refrigerant: R404A / R22

- Freezing cylinder: 6 L
- Production capacity: 20 L/H
- Compressor: Panasonic
- Table model
- Stainless steel panels

- Valve : Danfoss

- All panels/body : stainless steel

Keterangan lebih lanjut silahkan hubungi Restomesin yang sesungguhnya atau lihat di www.restomesin.com bukan restomesin yang lain hanya di www.restomesin.com