Resto Mesin Resto Alat Bahan Baku Kuliner Restoran Dapur Mesinresto Restomesin Hi-Win Ice Cream

Showing posts with label ice cream maker. Show all posts

Cara mengoprasikan Mesin Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt

Sebelum kita mengorasikan mesin pembuat Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt ini, terlebih dahulu siapkan adonan Soft Ice Cream / adonan Frozen Yoghurt dengan cara melarutkan / diaduk secara merata dalam wadah terpisah powder Soft Ice Cream / powder Frozen Yoghurt dengan takaran 1 sacet powder kemasan 1 kg dengan 3 liter air siap minum, kemudian diamkan terlebih dahulu adonan yang telah larut sempurna tersebut selama kurang lebih 15 menit.

Mesin Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt Seri BJ 188 memiliki lima tombol dari kiri ke kanan

1. Cleaning
Pertama, setiap kali sebelum kita menggunakan mesin ini, kita perlu untuk membersihkan / membilas dengan air bersih sebanyak dua atau tiga kali. Anda harus menuangkan air bersih ke dalam tangki mesin, dan kemudian tekan tombol Cleaning, maka pembersihan / pembilasan akan bekerja secara otomatis. Lakukan hal ini dua atau tiga kali. sebelum digunakan untuk memproduksi Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt.

2. Auto Cooling
Bila pembilasan telah kita lakukan, maka tuang adonan soft ice cream / adonan frozen Yoghurt yang telah kita siapkan sebelumnya ke dalam tangki mesin Soft Ice Cream / mesin Frozen Yoghurt ( Kapasitas tiap tangki sekitar 6 liter adonan), kemudian tekan tombol Auto Cooling. Setelah sekitar 8 sampai 12 menit kemudian, Anda telah siap untuk menghidangkan / menikmati Cone pertama dari Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt buatan Anda.

3. Setting (Stop)
Tombol ini adalah tombol utama bagi Anda untuk mengatur parameter kinerja mesin tersebut. Ketika Anda menekan tombol ini sekali, maka mesin akan berhenti bekerja. Dan jika Anda menekan tombol 'Stop' ini "secara berterusan agak lama" maka pertama akan tampak muncul parameter yang menunjukkan level ketersediaan adonan dalam tangki yang saat ini masih tersisa di dalam tangki pada mesin tersebut. Tampilan perubahan kedua adalah parameter kekosongan level adonan dalam tangki ; bila sampai menunjukkan angka 99 maka berarti produksi Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt sudah tidak bisa lagi ( Break Time ) berarti Anda harus menuangkan lagi adonan baru ke dalam tangki mesin. Kemudian tampilan perubahan ketiga adalah akan menunjukkan kepada Anda jumlah produksi atau jumlah Cone Soft Ice Cream / jumlah Cone Frozen Yoghurt yang telah Anda produksi. Tampilan perubahan terakhir adalah menunjukkan kepada Anda bahwa telah terjadi sesuatu yang salah terhadap kinerja mesin, yang bisa jadi disebabkan oleh malfungsi dari kompresor ataupun malfungsi dari mesin penggerak (motor) evaporator.

4. Hardness
Tombol ini adalah tombol untuk mengatur tingkat kekerasan (Hardness) dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt. Apabila Anda merasa bahwa out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt yang keluar dari mesin ini teksturnya terlalu lembek, maka Anda dapat men-set up (menambah) tingkat kekerasan tekstur (Hardness) dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt tersebut dengan cara menekan terlebih dahulu tombol 'Stop' sampai mesin berhenti bekerja, kemudian tekan tombol 'Hardness', di dalam panel tersebut akan muncul parameter angka penunjuk tingkat kekerasan out put saat ini misal tertampil angka '3', bila Anda ingin menambah tingkat kekerasan maka tekan tombol 'Hardness' tersebut sampai muncul angka misal '5'. Setelah tertampil pilihan tingkat hardness '5' sesuai keinginan Anda, selanjutnya tekan tombol "Auto" untuk mengeksekusi perintah tersebut. Seketika itu mesin akan bekerja secara otomatis merubah parameter tingkat Hardness dari semula '3' menjadi '5', dan dalam waktu sekitar dua menit kemudian tingkat hardnes dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghur akan berubah teksturnya menjadi lebih keras.

5. Softness
Tombol ini adalah tombol untuk mengatur tingkat kelembekan (Softness) dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt. Apabila Anda merasa bahwa out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt yang keluar dari mesin ini teksturnya terlalu keras, maka Anda dapat men-set up (mengurangi) tingkat kekerasan tekstur (Hardness) dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghurt tersebut dengan cara menekan terlebih dahulu tombol 'Stop' sampai mesin berhenti bekerja, kemudian tekan tombol 'Softness', di dalam panel tersebut akan muncul parameter angka penunjuk tingkat kekerasan out put saat ini misal tertampil angka '6', bila Anda ingin mengurangi tingkat kekerasan maka tekan tombol 'Softness' tersebut sampai muncul angka misal '4'. Setelah tertampil pilihan tingkat softness '4' sesuai keinginan Anda, selanjutnya tekan tombol "Auto" untuk mengeksekusi perintah tersebut. Seketika itu mesin akan bekerja secara otomatis merubah parameter tingkat Hardness dari semula '6' menjadi '4', dan dalam waktu sekitar dua menit kemudian tingkat hardnes dari out put Soft Ice Cream / Frozen Yoghur akan berubah teksturnya menjadi lebih lembek.

Selamat Mempraktekkan dan membuktikan kemudahan pengoprasian Mesin Soft Ice Cream / Mesin Frozen Yoghurt ini.

Salam Sukses Kuliner.

Apa dan Bagaimana Sih yang Dimaksud dengan Mesin Soft Ice Cream Es Krim / Mesin Frozen Yoghurt 5 Tuas (Kran) Itu ? :

Mengenal tentang Mesin Soft Ice Cream Es Krim / Mesin Frozen Yoghurt 5 Tuas Kran.

Gambar Mesin Soft Ice Cream / Mesin Frozen Yoghurt (Mesin Froyo) Seri BQ 628

Gambar Mesin Soft Ice Cream / Mesin Frozen Yoghurt (Mesin Froyo) Seri BQ 628 T

- Jumlah tangki untuk adonan soft ice cream / frozen yoghurt ada 2 tangki (posisi di sisi atas belakang kanan kiri)

- Jumlah tangki untuk toping ada 2 tangki (posisi di sisi atas depan kanan kiri), (besarnya tangki toping lebih kecil dari tangki adonan)

- Misal ;
Untuk tangki adonan kiri diisi adonan soft ice cream rasa vanila, & tangki kanan diisi adonan soft ice cream rasa durian. Untuk tangki toping kiri diisi
coklat cair, & tangki toping diisi strawberry cair.

- Maka ; untuk Mengenal tentang Cara Kerja Mesin Soft Ice Cream Es Krim / Mesin Frozen Yoghurt 5 Tuas Kran, adalah sebagai berikut ;

1. Bila tuas paling kiri ditarik ke bawah akan keluar soft ice cream rasa vanila, dan pada saat tuas kembali didorong ke atas lagi maka akan keluar toping coklat cair.

2. Bila tuas nomor dua dari kiri ditarik kebawah dan pada saat tuas kembali didorong ke atas lagi maka akan keluar soft ice cream rasa vanila saja.

3. Bila tuas nomor tiga dari kiri (tengah) ditarik kebawah dan pada saat tuas kembali didorong ke atas lagi maka akan keluar soft ice cream campuran (mixing) antara rasa vanila dan rasa durian.

4. Bila tuas nomor dua dari kanan ditarik kebawah dan pada saat tuas kembali didorong ke atas lagi maka akan keluar soft ice cream rasa durian saja.

5. Bila tuas paling kanan ditarik ke bawah akan keluar soft ice cream rasa durian, dan pada saat tuas kembali didorong ke atas lagi maka akan keluar toping strawberry cair.

Begitulah sekelumit cara kerja mesin soft ice cream 5 tuas, yang dapat kami bagikan untuk Anda.

Manfaat Es Krim Ice Cream Bisa Tingkatkan Kesuburan Reproduksi Pria dan Wanita

Tahukah Anda ternyata Es Krim Ice Cream Bermanfaat Bisa Tingkatkan Kesuburan Reproduksi Pria dan Wanita

Hasil penelitian yang dirilis pada jurnal kesehatan Nurses Health Study ini dilakukan oleh Dr Jorge Chavarro, di Harvard University. Dalam penelitian itu, Jorge Chavarro menjelaskan kalau es krim mampu meningkatkan kesuburan.

"Menurut hasil penelitian, rata-rata perempuan yang rutin mengonsumsi produk olahan susu, terutama es krim, memiliki tingkat kesehatan alat reproduksi lebih baik dibandingkan perempuan yang jarang mengonsumsi es krim,” kata Dr Jorge.

Manfaat Es Krim Ice Cream Bisa Tingkatkan Kesuburan Reproduksi Pria dan Wanita

Sejumlah 12.000 responden inilah yang kemudian diteliti Dr Jorge. Para responden yang hanya mengonsumsi produk susu olahan rendah lemak memiliki risiko kegagalan kehamilan hingga 85%.
Sebaliknya responden yang diketahui gemar mengonsumsi produk susu kaya lemak terutama es krim, hanya berisiko 27% mengalami kegagalan kehamilan.

"Berdasarkan hasil inilah saya mengimbau agar perempuan yang merencanakan kehamilan memikirkan ulang pola diet rendah lemak yang dijalankan. Saya tidak menyarankan untuk makan es krim sehari tiga kali, cukup ubah makanan rendah lemak dengan produk susu olahan kaya lemak sehari sekali. Dalam hal ini es krim adalah produk susu kaya lemak dan bagus kualitas gizinya," ujar Jorge.

Manfaat Es Krim Ice Cream Bisa Tingkatkan Kesuburan Reproduksi Pria dan Wanita

Hasil penelitian Dr Jorge juga diperkuat oleh Dr Richard Fleming, dari Glasgow Centre for Human Reproduction. Menurut Dr Richard, perempuan yang menjalani diet rendah lemak harus berhati-hati terhadap kemandulan. Sebab susu rendah lemak bisa menghalangi proses ovulasi.

Hal senada juga didukung Dr William Gibbons, yang memiliki klinik kesuburan di Baton Rouge, La., dan juga Presiden Society for Assisted Reproductive Technology, menyatakan berat badan yang terlalu kurus dan terlalu gemuk juga memiliki andil besar terhadap kesehatan reproduksi wanita.

"Bukan berarti mengkonsumsi produk tinggi lemak itu melindungi kita. Namun melakukan diet rendah lemak dan 'mengharamkan' produk kaya susu bukan sesuatu yang baik bagi kesehatan alat reproduksi kita," papar Dr. Zev Rosenwaks, direktur Weill Cornell University and New York Presbyterian yang melayani masalah kesuburan.

Rosenwaks menekankan setiap wanita untuk menjalani diet sehat sesuai kemampuan dan porsi tubuh mereka.

Jadi bagi mereka yang ingin hamil, tak ada salahnya mulai rajin konsumsi produk olahan susu, termasuk es krim. Inilah Manfaat Es Krim Ice Cream Bisa Tingkatkan Kesuburan Reproduksi Pria dan Wanita.

Yuk, mulai biasakan makan es krim untuk menjaga kesehatan reproduksi kita agar semangat seperti gambar dibawah ini

sumber : http://eksplorasi-dunia.blogspot.com/2009/07/es-krim-bisa-tingkatkan-kesuburan.html

Sistem Pre Cooling dalam Mesin Soft Ice Cream

Berbagai jenis es krim lembut hasil dari mesin produksi yang juga dikenal ahli seni, ini menjadi mesin untuk mempersiapkan dan pengeluaran terus menerus bagian-bagian dari es krim lembut di mana konten udara umumnya sekitar 70%, tetapi dapat mencapai setinggi 90%. Berbagai jenis mesin es krim lembut produksi yang juga dikenal ahli seni, ini menjadi mesin untuk mempersiapkan dan pengeluaran terus menerus bagian-bagian dari es krim

Berbagai jenis es krim lembut mesin produksi yang juga dikenal ahli seni, ini menjadi mesin untuk mempersiapkan dan pengeluaran terus menerus bagian-bagian dari es krim lembut di mana konten udara umumnya sekitar 70%, tetapi dapat mencapai setinggi 90%. Berbagai jenis mesin es krim lembut produksi yang juga dikenal ahli seni, ini menjadi mesin untuk mempersiapkan dan pengeluaran terus menerus bagian-bagian dari es krim lembut di mana udara Konten umumnya sekitar 70%, tetapi dapat Mencapai setinggi 90%.

Salah satunya digambarkan dan diilustrasikan misalnya dalam bahasa Italia dari 736.656 paten No 28 Agustus 1964. Salah satunya digambarkan dan diilustrasikan Misalnya dalam bahasa Italia dari 736,656 patena No 28 Agustus 1964.

Mesin paten itu terdiri atas campuran pakan sebuah kapal dan pemukulan silinder yang lebih rendah dihubungkan bersama oleh sebuah saluran. Patena mesin itu terdiri atas campuran pakan sebuah kapal dan pemukulan silinder yang lebih rendah bersama dihubungkan oleh sebuah saluran.

Kapal pakan diberikan dengan pemanasan dan pendinginan berarti, di mana campuran dipasteurisasi sebelum diumpankan ke pemukulan silinder. Kapal pakan diberikan dengan pemanasan dan pendinginan berarti, di mana campuran dipasteurisasi sebelum diumpankan ke pemukulan silinder.

Dalam mesin jenis ini seluruh campuran yang terkandung dalam feed kapal di atas silinder pemukulan dipasteurisasi dengan proses tradisional pemanasan sekitar 85 ° C diikuti oleh pendinginan sampai sekitar 4 ° C. Mesin jenis ini dalam seluruh campuran pakan yang terkandung dalam kapal di atas silinder dengan proses pemukulan tradisional dipasteurisasi pemanasan sekitar 85 ° C diikuti oleh pendinginan sampai sekitar 4 ° C.

Ketika mesin bekerja sepenuhnya, pemukulan silinder diberi makan dengan campuran dipasteurisasi dipukuli, dikendalikan melalui komunikasi dengan kapal makan di atasnya, baru yang diperlukan untuk mengeluarkan bagian-bagian dari es krim lembut. Ketika mesin Bekerja sepenuhnya, pemukulan silinder diberi makan dengan campuran dipasteurisasi dipukuli, dikendalikan melalui komunikasi dengan kapal makan di atasnya, baru yang diperlukan untuk mengeluarkan bagian-bagian dari es krim lembut.

Ketika campuran dalam wadah pakan telah mencapai tingkat bawah mesin harus dihentikan, dan hanya dalam keadaan ini dapat menjadi jumlah lebih lanjut campuran dimasukkan ke dalam kapal harus dipasteurisasi. Ketika campuran dalam wadah pakan telah Mencapai mesin tingkat bawah harus dihentikan, dan hanya dalam keadaan ini dapat menjadi jumlah lebih lanjut campuran dimasukkan ke dalam kapal harus dipasteurisasi.

Dalam hal ini, adalah mustahil untuk mempastir campuran dalam feed kapal ketika pemukulan yang mendasari silinder beroperasi, karena ini hanya berguna jika diberi makan dengan campuran pada temperatur yang relatif rendah (sekitar 4 ° C), agar tidak meleleh es krim mengalami pemukulan. Dalam hal ini, adalah untuk Mustahil mempastir campuran pakan dalam kapal pemukulan yang mendasari Ketika silinder beroperasi, karena ini hanya berguna Jika diberi makan dengan campuran Relatif pada suhu yang rendah (sekitar 4 ° C), agar tidak meleleh es krim mengalami pemukulan.

Dokumen AS menggambarkan pengeluaran 3.858.498 freezer dibagi menjadi zona dipanaskan dan didinginkan zona. Dokumen SEBAGAI pengeluaran menggambarkan freezer 3.858.498 dibagi menjadi zona zona didinginkan dan dipanaskan. Kering dan bahan cair dicampur secara proporsional di zona dipanaskan dan dibiarkan jatuh bebas melalui zona transisi ke zona didinginkan. Kering dan bahan cair dicampur secara proporsional di zona dipanaskan dan dibiarkan jatuh bebas melalui zona ke zona Transisi didinginkan. Suhu di zona dipanaskan dan didinginkan sedemikian rupa sehingga pertumbuhan bakteri akan terhambat dan tidak ada produk yang menyentuh permukaan di zona transisi di mana pertumbuhan bakteri dapat lebih mudah terjadi. Suhu di zona dipanaskan dan didinginkan sedemikian rupa Sehingga pertumbuhan bakteri akan terhambat dan tidak ada produk yang menyentuh permukaan di zona Transisi di mana pertumbuhan bakteri dapat lebih mudah terjadi. Zona pendingin memiliki ruang pembekuan dan reservoir. Zona pendingin ruang memiliki pembekuan dan waduk. Sebuah saklar dioperasikan indra float level cairan di dalam reservoir dan mengontrol pengeluaran dan pencampuran bahan-bahan segar. Sebuah saklar dioperasikan tingkat float indra cairan di dalam reservoir dan mengontrol pengeluaran dan pencampuran bahan-bahan segar.

Selain itu, seperti yang juga dikenal ahli seni, campuran dapat disuplai dari kapal ke silinder pemukulan yang mendasari baik oleh gravitasi sederhana jatuh atau dengan bantuan sebuah pompa. Selain itu, seperti yang juga dikenal ahli seni, campuran dapat disuplai dari kapal ke silinder pemukulan yang mendasari baik sederhana oleh Gravitasi jatuh atau dengan bantuan sebuah pompa. Mesin dari jenis aforedescribed menderita dari dua kelemahan serius. Mesin dari jenis aforedescribed menderita dari dua kelemahan serius.

Yang pertama dan paling penting adalah masalah kebersihan, dalam campuran yang dipasteurisasi dapat stagnan bahkan untuk waktu yang cukup lama dalam wadah pakan, yang biasanya tidak tertutup rapat tetapi dalam komunikasi dengan lingkungan eksternal. Yang pertama dan paling penting adalah masalah kebersihan, dalam campuran yang dipasteurisasi dapat stagnan Bahkan untuk waktu yang cukup lama dalam wadah pakan, yang biasanya tidak tertutup rapat tetapi dalam komunikasi dengan lingkungan eksternal. Ini cepat mendukung pembentukan kembali beban bakteri tidak dapat diterima di dipasteurisasi sebelumnya campuran. Pembentukan ini cepat mendukung beban kembali bakteri tidak dapat diterima di dipasteurisasi sebelumnya campuran.

Kelemahan kedua adalah operasional dalam hal itu, seperti yang dinyatakan, kapal pakan hanya dapat diisi ulang, dan akan berisi campuran dipasteurisasi, dengan mesin beristirahat. Operasional Kelemahan kedua adalah dalam hal itu, seperti yang dinyatakan, kapal pakan hanya dapat diisi ulang, dan akan berisi campuran dipasteurisasi, dengan mesin beristirahat.

Tujuan dari penemuan sekarang adalah untuk meniadakan kelemahan-kelemahan tersebut di atas seni yang dikenal dengan menyediakan sebuah mesin di mana ia benar-benar yakin bahwa campuran disuplai dari kapal ke silinder pemukulan telah dipasteurisasi dengan benar, yaitu dengan beban bakteri dalam peraturan, dan oleh kapal yang dapat diisi ulang dan campuran yang terisi akan dipasteurisasi dengan mesin beroperasi. Tujuan dari penemuan sekarang adalah untuk meniadakan kelemahan-kelemahan tersebut di atas seni yang dikenal dengan menyediakan sebuah mesin di mana ia benar-benar yakin Bahwa campuran disuplai dari kapal ke silinder pemukulan telah dipasteurisasi dengan benar, yaitu dengan beban bakteri dalam peraturan, dan oleh kapal yang dapat diisi ulang dan campuran yang dipasteurisasi akan terisi dengan mesin beroperasi.

Kata benda dicapai oleh aparatur yang memiliki karakteristik yang didefinisikan dalam klaim yang menyertainya. Kata benda dicapai oleh aparatur yang memiliki karakteristik yang didefinisikan dalam klaim yang menyertainya.

# Ciri-ciri penemuan dan manfaatnya atas seni dikenal akan lebih jelas dari pemeriksaan diberikan deskripsi berikut dengan mengacu pada gambar skema yang menyertainya, yang menampilkan dua perwujudan yang berbeda dari aparat yang cocok untuk melaksanakan metode penemuan. Karakteristik dari penemuan dan Manfaatnya dikenal seni atas akan lebih jelas dari pemeriksaan diberikan deskripsi berikut dengan mengacu pada gambar skema yang menyertainya, yang Menampilkan dua perwujudan yang Berbeda dari aparat yang cocok untuk melaksanakan metode penemuan. Pada gambar: Pada gambar: Gambar 1 adalah pandangan skematis yang menunjukkan perwujudan pertama dari aparat penemuan, ketika menggambar sebuah ukuran dari sebuah kapal memberi makan metering-unit pemanas; Gambar 1 adalah tampilan skematis menunjukkan aparat perwujudan pertama dari penemuan, Ketika Menggambar sebuah ukuran dari sebuah kapal memberi makan metering-unit pemanas;
# Gambar 2 adalah pandangan aparat Gambar 1 ketika memompa ukuran dari pengukuran-unit pemanas pra-sistem pendingin; Gambar 2 adalah pandangan aparat Gambar 1 Ketika memompa ukuran unit pengukuran dari pra-sistem pemanas pendingin;
# Angka 5 menunjukkan kemungkinan perwujudan dari aparat penemuan. Angka 5 menunjukkan perwujudan dari aparat Kemungkinan penemuan.

Dengan mengacu pada Gambar 1 dan 2 dari gambar, referensi angka 10 menunjukkan sebuah bejana untuk makan campuran 11, cocok untuk mempersiapkan lembut es krim, ke silinder ditandai pemukulan secara keseluruhan oleh 12. Dengan mengacu pada Gambar 1 dan 2 dari gambar, referensi angka 10 menunjukkan sebuah Bejana untuk makan campuran 11, cocok untuk mempersiapkan lembut es krim, ke silinder secara keseluruhan ditandai pemukulan oleh 12.

10 Kapal didinginkan oleh sebuah sistem pendingin yang ditunjukkan secara skematik oleh 13, mampu mempertahankan campuran 11 pada temperatur positif relatif rendah, misalnya sekitar 4 ° C. 10 Kapal didinginkan oleh sebuah sistem pendingin yang ditunjukkan secara Skematik oleh 13, mampu Mempertahankan campuran pada suhu 11 positif Relatif rendah, Misalnya sekitar 4 ° C.

Dalam perwujudan pertama dari penemuan sekarang, sebuah unit pemanas metering-14 yang disediakan antara kapal 11 dan pemukulan silinder 12. Dalam perwujudan pertama dari penemuan sekarang, sebuah pemanas unit pengukuran-14 yang disediakan antara kapal 11 dan pemukulan silinder 12.

Dalam perwujudan yang digambarkan pemanas unit pengukuran-14 terdiri dari sebuah pompa perpindahan positif yang terdiri dari sebuah silinder 15 dan piston 16, pemanas berarti 17 bekerja sama dengan silinder 15. Perwujudan yang digambarkan dalam unit pemanas pengukuran-14 terdiri dari sebuah pompa Perpindahan positif yang terdiri dari sebuah silinder 15 dan piston 16, pemanas berarti 17 Bekerja sama dengan silinder 15. Dua saluran 18, 19, yaitu untuk suction dan pengiriman masing-masing dan dikontrol oleh katup sesuai jenis yang telah diketahui (tidak ditampilkan), sambungkan unit metering 14 sampai kapal 10 dan ke pemukulan silinder 12. Dua saluran 18, 19, yaitu suction dan pengiriman untuk masing-masing dan dikontrol oleh Katup sesuai jenis yang telah diketahui (tidak ditampilkan), metering sambungkan unit kapal 14 sampai 10 dan ke pemukulan silinder 12.

Menurut penemuan sekarang, pemukulan terdiri dari 12 silinder, hulu pemukulan tradisional kamar 20, kamar tambahan 21 untuk pra-pendinginan ukuran 11 campuran yang berasal dari pengukuran-unit pemanas 14. Menurut penemuan sekarang, pemukulan terdiri dari 12 silinder, hulu tradisional pemukulan kamar 20, kamar 21 tambahan untuk pra-pendinginan ukuran 11 campuran yang berasal dari pengukuran-unit pemanas 14. Kata pra-pendinginan ruang 21 adalah terpisah dari kamar pemukulan 20, misalnya dengan partisi mencengangkan 22. Kata pra-pendinginan adalah 21 ruang terpisah dari kamar pemukulan 20, Misalnya dengan partisi mencengangkan 22.

Campuran yang terdapat dalam ruang pendingin pra-21, masih dalam keadaan cairan, diletakkan dalam ruang pemukulan 20 melalui komunikasi lubang 23. Campuran yang Terdapat dalam ruang pendingin pra-21, masih dalam keadaan cairan, diletakkan dalam ruang komunikasi melalui pemukulan 20 lubang 23. Referensi angka 24 menunjukkan putar mixer dari pemukulan silinder, yang disediakan dengan dua set pisau 25, 26 disimpan di ruang 20, 21 masing-masing. Referensi angka 24 menunjukkan putar mixer pemukulan dari silinder, yang disediakan dengan dua set pisau 25, 26 disimpan di ruang 20, 21 masing-masing.

Referensi angka 27 menunjukkan sistem pendingin untuk silinder pemukulan dan 28 menunjukkan unit untuk membagi-bagikan es krim lembut. Referensi angka 27 menunjukkan sistem pendingin untuk silinder menunjukkan pemukulan dan 28 unit untuk Membagi-bagikan es krim lembut.

Metode yang digunakan oleh penemuan mesin terdiri dari: Metode yang Digunakan oleh penemuan mesin terdiri dari:

* Gambar ke dalam pengukuran-14 unit pemanas dari 10 kapal ukuran 11 sesuai dengan campuran satu bagian dari es krim lembut (atau untuk kelipatan atau sub-kelipatan daripadanya) dan pemanasan mengatakan ukuran campuran 11 dalam waktu sesingkat mungkin ( beberapa detik) pada suhu sekitar 85 ° C; kemudian gambar ke dalam pengukuran-14 unit pemanas dari 10 kapal ukuran 11 sesuai dengan campuran satu bagian dari es krim lembut (atau untuk kelipatan atau sub-kelipatan daripadanya) dan pemanasan mengatakan ukuran 11 campuran dalam waktu sesingkat mungkin (a Beberapa detik) pada suhu sekitar 85 ° C; Kemudian
* Makan kata ukuran campuran dipanaskan dengan detak 12 silinder dengan membuatnya terlebih dahulu melalui pra-pendinginan ruang 21, yang mendingin ke suhu antara sekitar 10 ° C dan sekitar 12 ° C. kata makan dipanaskan dengan campuran ukuran Detak 12 silinder dengan membuatnya terlebih dahulu melalui pra-pendinginan ruang 21, yang antara mendingin ke suhu sekitar 10 ° C dan sekitar 12 ° C.

Ukuran pra-campuran didinginkan pada sekitar 10 ° C hingga 12 ° C adalah makan langsung ke ruang pemukulan 20 dari silinder 12, yang berada pada suhu sekitar -35 ° C, sehingga dimulai dalam waktu yang sangat waktu singkat untuk membeku. Ukuran pra-campuran didinginkan pada sekitar 10 ° C hingga 12 ° C adalah langsung ke ruang makan pemukulan 20 dari silinder 12, yang berada pada suhu sekitar -35 ° C, Sehingga waktu dimulai dalam waktu yang sangat singkat untuk membeku. Setiap bahaya kontaminasi bakteri karena itu dicegah. Setiap bahaya kontaminasi bakteri karena itu dicegah.

Konsep inventif tersebut di atas adalah untuk menarik diri dari kapal 10, yang bahkan bisa dalam komunikasi dengan lingkungan eksternal (tidak tertutup rapat), hanya ukuran kecil campuran berkorespondensi dengan satu porsi es krim lembut (atau untuk kelipatan atau sub -kelipatan daripadanya), menghilangkan kata beban bakteriologis ukuran campuran oleh proses pemanasan yang sangat cepat, pra-dingin, dan menyediakan pendinginan akhir pemukulan dalam silinder, dengan pemukulan terhadap ukuran campuran yang baru saja diobati. Konsep inventif tersebut di atas adalah untuk menarik diri dari kapal 10, yang dalam Bahkan bisa komunikasi dengan lingkungan eksternal (tidak tertutup rapat), hanya ukuran kecil campuran berkorespondensi dengan satu porsi es krim lembut (atau untuk kelipatan atau sub-kelipatan daripadanya), menghilangkan bakteriologis ukuran beban kata campuran oleh proses pemanasan yang sangat cepat, pra-dingin, dan menyediakan pendinginan akhir pemukulan dalam silinder, dengan ukuran pemukulan terhadap campuran yang baru saja diobati.

Objek ini mencapai pemrosesan dalam pemukulan hanya silinder ukuran campuran yang baru saja dipasteurisasi, dan dengan demikian di bawah kondisi bakteriologis yang ideal untuk menghasilkan es krim lembut memenuhi peraturan kesehatan apapun. Objek ini Mencapai Pemrosesan pemukulan hanya dalam ukuran silinder campuran yang baru saja dipasteurisasi, dan dengan demikian di bawah kondisi bakteriologis yang ideal untuk menghasilkan es krim lembut Memenuhi peraturan kesehatan apapun.

Hal ini juga mencapai objek menyediakan mesin di mana campuran pakan kapal dapat diisi 10 bahkan dengan pemukulan silinder beroperasi, sebagai proses pasteurisasi terjadi dalam suatu wilayah yang dipisahkan dari kata kapal. Hal ini juga menyediakan objek Mencapai mesin di mana campuran pakan kapal dapat diisi 10 Bahkan dengan pemukulan silinder beroperasi, Sebagai proses pasteurisasi terjadi dalam wilayah Suatu kata yang dipisahkan dari kapal.

Gambar 5 menunjukkan kemungkinan lebih lanjut perwujudan dari sebuah alat yang metode penemuan dapat dilaksanakan. Gambar 5 menunjukkan Kemungkinan perwujudan lebih lanjut dari sebuah metode penemuan alat yang dapat dilaksanakan.

Perwujudan yang ditunjukkan pada Gambar 5 terdiri dari pemanas ruangan 31 di mana ukuran dari 11 campuran yang terkandung dalam wadah 10 adalah makan. Perwujudan yang ditunjukkan pada Gambar 5 terdiri dari pemanas Ruangan ukuran 31 di mana dari 11 campuran yang terkandung dalam wadah 10 adalah makan. Campuran ukuran 11 adalah diumpankan ke ruang 31 oleh 32 pompa digerakkan oleh motor 33, pompa 32 yang dilengkapi dengan pengisap (dip) 34 tabung dicelupkan ke dalam campuran 11, dan 35 tabung pengiriman yang berakhir di kata pemanas kamar 31. Campuran ukuran 11 adalah ruang diumpankan ke 31 oleh 32 pompa digerakkan oleh motor 33, pompa 32 yang dilengkapi dengan pengisap (dip) 34 tabung dicelupkan ke dalam campuran 11, dan 35 tabung pengiriman kata yang berakhir di kamar pemanas 31.

Ukuran 11 campuran dimasukkan ke dalam ruangan 31 merupakan dipanaskan dalam waktu yang sangat singkat oleh jet uap makan di counter-current. Ukuran 11 campuran dimasukkan ke dalam ruangan 31 Merupakan dipanaskan dalam waktu yang sangat singkat oleh uap jet makan di counter-current. Jet uap kata berasal dari tabung pengiriman 36 dari generator uap 37 diberi makan oleh sebuah pompa 38 yang, melalui tabung 39, mencelupkan ke dalam reservoir yang berisi 40 toko air 41. Jet berasal dari kata uap pengiriman tabung 36 dari generator uap 37 diberi makan oleh sebuah pompa 38 yang, melalui tabung 39, mencelupkan ke dalam reservoir yang berisi udara 40 toko 41.

Ukuran campuran dipanaskan di dalam ruang pemanasan 31 merupakan diumpankan ke kamar mengalahkan 20 melalui pra-pendinginan tambahan kamar 21, seperti dalam perwujudan yang ditunjukkan pada Gambar 1 dan 2. Ukuran campuran dipanaskan di dalam ruang pemanasan 31 Merupakan diumpankan ke kamar mengalahkan 20 melalui pra-pendinginan tambahan kamar 21, seperti dalam perwujudan yang ditunjukkan pada Gambar 1 dan 2.

Objek dinyatakan dalam pengantar deskripsi adalah karena tercapai.

Sumber : http://www.freepatentsonline.com

Cara Membuat Soft Ice Cream

Datanglah ke Work Shop kami, ada pelatihan gratis cara membuat Soft Ice Cream

Pengetahuan tentang Ice Cream serta mesin untuk pembuat Soft Ice Cream, Frozen Yoghurt, Hard Ice Cream

Alamat : Kasuari Raya Kayuringin Jaya Bekasi Kota
Telpon : 021-71234401, 70907926, 70062090, 37697772
Fax : 021-8855857
E-mail :
- konsultasi : hiwin@mesinresto.com- Pembelian : sales@mesinresto.com

Ice Cream / Es Krim dan Sejarahnya: dari Puncak Gunung ke Hidangan Raja-Raja

Sejarah Ice Cream Es Krim

The image “http://www.amovingtrain.com/transmissions1/wp-content/uploads/2009/07/ice-cream.gif” cannot be displayed, because it contains errors.

Banyak versi tentang Sejarah Ice Cream Es Krim awal mula munculnya makanan yang kemudian ngetop dengan sebutan ice cream ini. Salah satunya menyebutkan Kaisar Nero dari Roma (37-68 SM) yang memerintahkan untuk membuat makanan dari salju yang ada di puncak pegunungan, dihidangkan bersama buah-buahan segar di atasnya.

Banyak versi tentang Sejarah Ice Cream Es Krim awal mula munculnya makanan yang kemudian ngetop dengan sebutan ice cream ini. Salah satunya menyebutkan Kaisar Nero dari Roma (37-68 SM) yang memerintahkan untuk membuat makanan dari salju yang ada di puncak pegunungan, dihidangkan bersama buah-buahan segar di atasnya.

Referensi Sejarah Ice Cream Es Krim lain menyebutkan es krim yang sebenarnya dibawa dari Cina ke Eropa oleh King Tang of Shang, yang pada 618-97 SM menemukan metode pembuatan ramuan es dan susu. Dengan berjalannya waktu, resep es krim berkembang menjadi hidangan mewah yang mampu disantap oleh kaum-kaum fashionable Italia dan keluarga Kerajaan Prancis.

Adalah Marcopolo yang dipercaya membawa resep sederhana es krim ke daratan Eropa dan Amerika. Sejumlah legenda Amerika pun disebut-sebut pernah menghidangkan es krim untuk tamu-tamunya: George Washington, Thomas Jefferson dan Dolly Madison, juga Gubernur Bladen of Maryland pada 1700. Pada 1774, seorang warga London yang biasa menyelenggarakan pesta, Phillip Lenzi, mengiklankan ramuan es krim-nya di surat kabar New York.

Di balik kelezatan aktual es krim yang bisa kita nikmati ini, ada Sejarah Ice Cream Es Krim yang menarik di baliknya.

1. Sebutan ice cream berasal dari para kolonis Amerika; berasal dari frase iced cream.

2. Kedai es krim pertama dibuka di New York City, pada 1776.

3. Terobosan besar dalam pembuatan es krim menjadi ramuan dasar yang kita kenal sekarang, terjadi ketika ramuan es dicampur dengan garam. Gunanya untuk menurunkan, sekaligus mengontrol temperatur ramuan. Terobosan ini diperkuat dengan ditemukannya freezer yang terbuat dari ember kayu dengan pedal pemutar.

4. Seorang pembuat permen dari Philadelphia, Augustus Jackson, menemukan resep dan metode pembuatan es krim pada 1832.

5. Nancy Johnson, wanita asal New England, membuat mesin es krim manual pada 1846. Pada 1848, penemuannya ini kemudian dipatenkan oleh William G. Young dengan nama "Johnson Patent Ice-Cream Freezer".

6. Sendok scoop untuk meyendok es krim ke dalam wadah, ditemukan Alfred L. Cralle pada 2 Februari 1897.

7. Es krim Conelo ditemukan dan populer di dunia sejak 1904.

8. Orang Amerika paling banyak mengomsumsi es krim, rata-rata setiap orang 15-20 liter per tahun.

9. Di Amerika es krim merupakan makanan penutup yang paling digemari, apalagi bila ditambahkan dengan biskuit.

11. Sebanyak 800.000 galon es krim diproduksi oleh orang Amerika setiap tahunnya.

12. Pada 1812 es krim dikreasikan menjadi aneka citarasa, dan pertama kalinya dihidangkan di Gedung Putih sebagai makanan penutup.

13. Freezer yang lebih modern untuk mengawetkan es krim ditemukan Clarence Vogt pada 1926.

14. Reuben Mattus mendirikan Haagen Dazs pada 1960. Ia memilih nama itu karena terdengar Denmark. (Putri/ Inventors.about.com)

Itulah sekelumit Sejarah Ice Cream Es Krim yang dapat kami bagikan

Sumber : http://cybershopping.cbn.net.id